25 Años de Experiencia con los Boletus
Hola amigos, hoy quiero compartir con vosotros una experiencia que, después de 25 años recolectando setas, solo me ha ocurrido una vez. Se trata de encontrar, en un mismo metro cuadrado, cuatro especies diferentes de boletus: el boletus aéreus, el boletus pinicola, el boletus edulis y el boletus reticulado. Esto no es algo que le ocurra a la mayoría de las personas, y para que suceda, deben darse unas condiciones muy específicas de clima, suelo y tipo de bosque.
El Lugar Mágico: Pont de Suert
Este hecho extraordinario ocurrió en un bosque cerca de Pont de Suert, un pueblo situado en la frontera entre Aragón y Cataluña, en la provincia de Lérida, pero muy cerca de Huesca. A una altura de aproximadamente 1200 metros, en el Prepirineo, se dan las condiciones perfectas para que estas especies de boletus coexistan. El bosque está compuesto principalmente por pino silvestre, pero también hay una presencia significativa de hayas, lo que crea un entorno único.
Condiciones Clave para la Aparición de los Boletus
Para que esto ocurra, es necesario un clima específico. En este caso, fue a finales de un agosto lluvioso pero no demasiado cálido. Estas condiciones permitieron que especies como el boletus edulis y el boletus pinicola, que no requieren mucho calor, coexistieran con el boletus reticulado y el boletus aéreo, que sí necesitan temperaturas más altas.
El bosque, aunque dominado por pinos silvestres, tenía varias hayas dispersas. Esto permitió que los micelios de estas cuatro especies fructificaran en un mismo espacio, algo que solo ocurre cuando las raíces de los árboles están lo suficientemente cerca como para que los hongos interactúen. Ni el boletus aereus ni el reticulado micorrizan al pino silvestre pero al encontrarse hayas si micorrizabvan a estas. El edulis y el piniocola pueden micorrizar ambas especies pero en esa zona lo mas probable es que estuvieran micorrizando a los pinos silvestres. La recolecta tuvoi lugar en un metro cuadrado.
Los Cuatro Reyes del Reino Boletus
Estas cuatro especies son consideradas los reyes del reino boletus, no solo por su tamaño y belleza, sino también por su excelente sabor. Encontrarlas juntas fue una experiencia única, y aunque solo me ha ocurrido una vez, estoy seguro de que si vuelve a suceder, no dudaré en grabarlo y compartirlo con todos vosotros.
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¿Alguna vez has tenido una experiencia similar? ¿Has encontrado varias especies de boletus en un mismo lugar? ¡Cuéntanoslo en los comentarios! Me encantaría conocer tus historias y aprender de tus experiencias en el mundo de las setas.