El Tricholoma saponaceum, conocido como el tricoloma con olor a jabón, es una seta frecuente en España y en nuestra zona, asociada sobre todo a planifolios. Por aquí la encontramos ligada a los alcornoques.
Tiene un olor intenso a jabón que la hace inconfundible, aparte de presentar los rasgos propios de los tricolomas. Asoma con el otoño tardío y los primeros fríos. En otras zonas del país el frío corta su ciclo antes, pero en Cádiz la podemos encontrar durante todo el invierno y hasta bien entrado abril, como tantas otras setas de invierno en los bosques isla de Cádiz.
Cómo reconocerlo en el monte
Presenta unas láminas muy abiertas y, más allá de su olor, llama la atención su color. Recuerda al jabón en pastilla de antes, que solía tener tonos rosados o verdosos. Es una especie no comestible que suele brotar de manera aislada, en parejas o en tríos.
Su tamaño habitual va de pequeño a mediano. En esta ocasión me topé con un corro de bastantes ejemplares y de porte bastante grande, algo poco común para lo que suele verse en el campo.
